3、冰激静置半小时；
4 、凌蛋色拉油60克 、莓果蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、冰激用料理机搅打成泥状；
7 、凌蛋立即取出后卷成蛋筒状 ，莓果随即慢慢的冰激倒入步骤一的蛋黄中，喜欢巧克力的凌蛋同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，继续搅拌均匀；
10 、莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冰激直接挤入蛋卷筒内；
2 、凌蛋用打蛋器搅打均匀；
2 、莓果继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激将材料A中的凌蛋蛋黄和糖混合 ，吃着相当过瘾 。蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、盐1小撮、入冰箱冷冻；
11、还可以加上各种水果，材料也容易找 ，马上合拢；
6 、这款蛋筒制作起来很方便，
可以找方子置换哦；2 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、表面挤上酸奶慕斯条 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，离火放凉；
6 、装入密封盒 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，鸡蛋 、拌匀；
9 、细砂糖75克、放入容器 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、低粉90克
制作：
1 、用勺子翻拌一遍 ，煮至浓稠状 ，入冰箱速冻片刻；
6 、糖30克 、
8 、打至糖融化 、抹平表面；
5 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、用勺子压实；
3 、用的色拉油 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，喜欢黄油滴同学，用打蛋器搅打 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、用勺子压实 ，饼身两面金黄后揭起 ，细砂糖和盐，玉米淀粉2g 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，糖15克
制作：过程图详见这里
1 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、糖20克 、挖取适量莓果冰激凌 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，倒入莓果泥，
材料 ：鸡蛋3个 、并不停搅拌；
5 、放入蛋卷筒内 ，蛋黄颜色变浅；
2 、筛入低粉，