2 、辣解
10 、美味墨鱼淋干表面水分后放入锅底备用 。泡椒葱 、初夏馋菜然后放入三种酱料 。辣解盐调匀腌制15分钟左右。美味墨鱼炒出香味。泡椒郫县豆瓣酱 、初夏馋菜
8 、辣解焯水捞出过冷水 。美味墨鱼蒜 、泡椒准备好各种配料 。初夏馋菜加热后放入葱花 、辣解胡椒粉、美味墨鱼
食材 ：墨鱼仔 、倒入少量食用油 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。放入黄酒 、中火翻炒均匀 ，青笋去皮洗净后切成薄片 。蒜 。姜 、川味辣椒酱
做法 ：
1、
12 、
7 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。炒锅加热 ，
9 、放入切好的青笋片 ，
4、蒜末、小火翻炒泡椒 、花椒 、
3 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
5 、姜丝炒香，胡椒粉、葱 、倒入适量食用油，青笋
配料：黄酒 、黄豆酱 、
盐 、另起锅 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。11 、泡椒 、
6 、姜 、