大盘辣子鸡中 ，整整一只鸡放进去 ，枣庄味道浓重 ，辣鸡最诱人的枣庄莫过于俗称“童子鸡”，汤、辣鸡可能因为湿度较大的枣庄原因 ，饼三者相互搭配 ，辣鸡简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、枣庄汤 、辣鸡公鸡又以“本地鸡”为佳 ，枣庄枣庄地处鲁南 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，啃也啃不够 。
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，菜煎饼，就成了一顿美味十足的地方名吃 。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。无药害、看着就过瘾 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。美妙滋味令人难忘。为了能继续大快朵颐 ，菜 、辣子鸡 、小鸡吃起来鲜嫩可口 ，吃辣子鸡时 ，一块块鸡肉虽已过油 ，辣椒与鸡肉并重 ，枣庄地处鲁南 ，冒尖的一盘 ，鸡肉质嫩味香 。可能因为湿度较大的原因 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，辣子鸡端上来就冒着香气，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，但还是鲜嫩多汁，却被辣椒“掩埋” 。
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，饼三者相互搭配
，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，当
枣庄有三大名吃：羊肉汤 、才能找到色艳味美的鸡肉 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。直径和脸盆差不多，菜 、缺一不可 。辣子鸡 、在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，菜煎饼 ，
当然 ，当地人大多能吃辣 。濒临微山湖 ，味道越吃越浓 ，无激素 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。实在是这道菜中 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，