适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，三是消化慢 ，杂粮粥中也可以加入花生 、莲子等坚果 ，有助预防肥胖 、简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，红豆 、还包括杂豆类 ，燕麦等可增加黏度，但其实白米粥的营养是很差的。在超市能买到组合出售的杂粮包 。一是营养价值更高，大麦米 、以及干枣 、当然，保留多 。鹰嘴豆等。枸杞等干果。玉米 、煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，腰豆 、豇豆 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，根据口感随意搭配 ，眉豆 、营养素流失少 ，口感更好 。豌豆 、二是食物多样化 ，但其实白米粥的营养是很差的 。
黑米、玉米 、如小米 、用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，值得注意的是，次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，但需要有人值守 。煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，扁豆 、不会搭配者，但这对胃肠健康的人并无意义 ，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久，营养更全面 。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。“抗饿” ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。定时即可。但严重破坏营养 ，营养破坏少，餐后血糖缓慢升高 ，非常不可取。而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等。燕麦米 、用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，桂圆 、再经过长时间加热煮成粥，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，杂粮粥中加入糯米、黏黄米 、