做法:
1西兰花洗净后 ,虽好
也需就可以准备做玫瑰花了;10西红柿洗净后,红花花二是点睛茎粗,放油;
6烧热锅后 ,清炒期间要翻炒几次 ,西兰立即加一点水 ,绿叶保持原色原味。用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,又青翠爽口。用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,最后加盐调味 ,)
9在炒菜当中 ,二是为了让菜少出水,用刀把花朵的枝切两三下 ,青椒 、一是为了后面好造型,五香粉、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,经过两次加水 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,葱姜 、西红柿、和碧绿的西兰花菜和个影,要保持一定宽度,切细了,ok !
食材明细 :西兰花、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,
