3我这次用的让享是老豆腐 ，小米椒 、块感
11放入煎好的觉番豆腐，炒匀，茄烧
5煎至皮脆金黄即可 。豆腐
8再放豆瓣酱 、吃肉再放老抽炒匀。让享
7锅内留少许油 ，块感直至汤汁收干 ，鸡精
做法：
1番茄切小块 。盐 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
12放盐 、花椒 、番茄 一个 约230克 、辣椒和花椒炒香 。
食材明细 ：豆腐 400克 、约400克 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。临出锅时放葱即可。约厚一厘米。
糖和鸡精，2姜蒜切片 ，葱 、切了方形的薄块 ，买了一大块 ，老抽 一大勺 、蒜、烧开 。
4铁锅烧热 ，料酒炒匀 。糖 、料酒 一大勺 、
10放半小碗水 ，
9放番茄炒出汁水，