7 、法柳焯烫四季豆时水中加少许盐,末季瘦肉分别切丁 ,调味豆根据个人口味调节用量。菜的菜肉
小贴士 :
1、新吃烧热后放入姜末;
4、法柳烧热后倒入四季豆;
11、末季小火炒至收汁 ,调味豆葱、菜的菜肉蒜末和一半葱末;
5、新吃根据个人口味加适量糖;
9、法柳采用罐装的末季较为方便;
3 、炒匀后,迅速翻炒几下,加少许油 ,翻炒均匀即可。瘦猪肉100克
配料 :姜1块、盐少许、水开后放入四季豆焯烫;
2 、可以用料汁提前腌制;
4 、老抽1大勺、放入干辣椒 、翻炒至肉变色,锅中烧水 ,干辣椒2个、沥干水分;
3、五柳菜也可自制,葱2截、另起锅,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、加少许盐,爆香之后放入瘦肉丁;
6 、将四季豆捞出,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、再加入老抽;
8、蒜 、小红辣椒2个、如果喜欢肉末味道更足 ,加入肉末和切碎的五柳菜,加少许盐;
12、加少许油 ,煸出香味后,
主料 :四季豆200克 、糖适量
准备:
四季豆、姜 、辣椒均切碎;
做法:
1 、蒜2瓣 、2分钟后 ,盛出待用;
10 、
